Farsgryde
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
En farsgryde fra Mellemøsten.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pil løgene og hak dem fint. Brun dem sammen med kødet i fedtstoffet.
- Fjern kernerne fra peberfrugten og skær den i strimler.
- Skru ned for varmen. Tilsæt peberfrugt og afdryppede, itu skårne tomater. Smag til med krydderier.
- Tilsæt bønnerne og lad retten småsnurre. Rør tomatpuréen ud i saften fra de flåede tomater og kom det i retten. Lad det småsnurre ca. 15 min.
- Server fra gryden, gerne i dybe tallerkener.
Noter
Serveres med lun flûte eller franskbrød.
Flere opskrifter med gryde
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Chefens Rødvinsanbefalinger efteråret 2026 - Smagskasse med 6 økologiske…
6 flasker 2022 Bourgogne Pinot Noir
Smagekasse med David Finlayson Vine 6 Flasker
Tysk hvidvins smagskasse - 6 økologiske hvidvinevine fra Gut…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
