Suppe med oksekød
Varm smørret op i en gryde og brun oksekødet. Skær porre og gulerødder i fine strimler og svits det i gryden sammen med kødet. Det skal bare bliv
Vild Med Mad blog
Kyllingesuppe
Skær kyllingekødet i terninger. Snit porren fint. Kom de to ting sammen med risen i en gryde. Hæld halvdelen af bouillonen i gryden og bring det i
Rejesalat
Skræl sellerien, skær den i stykker og kog den mør. Lad den køle af og skær den og grapefrugten i små tern. Rør tomapure, mayonnaise og creme f
Salsa
Hak tomaterne, løg og pære. Varm olien op på en pande og svits det. Tilsæt ketchup, chili peber og barbecuesauce og lad det koge ved svag varme i
Rabarbersuppe
Rens og skyl rabarberstængerne. Skær dem i små stykker. Bland vand og hvidvin i en gryde og kog rabarberstykkerne ved svag varme i tyve minutter. t
Blommetærte
Smuldr koldt smør i melet. Bland flormelis i og saml det med æggeblommen og vandet til en dej. Ælt dejen godt sammen og lad den stå i køleskabet
Pasta med grønsagssovs
Skyl og rengør hvidløg, gulerod, selleri, det grønne fra en porre og løget. Skær det hele i små stykker. Smelt smørret i en gryde og hæld grø
Sellerisuppe
Skræl sellerien, løg og porre og skær det i små stykker (kun det hvide af porren). Varm smørret op i en gryde og steg grønsagerne i det nogle mi
Cremet grønssagssuppe med ris
Løgene skæres i skiver og svitses i opvarmet olie. Skær tomaterne i både og bland dem i løgene. Det skal simre nogle minutter. Ris, lidt salt og
Ovnstegt rødspætte
Krydr rødspættefileterne med salt og peber og dryp citronsaft over
Rens grønsagerne og skær dem i skiver
Smør et ildfast fad og fordel de fleste
