Kokoskugler med bær
Et sundere alternativ til de traditionelle havregrynskugler. Selvom disse kugler indeholder sundere ingredienser er de ikke kalorielette, så tag ikke
Vild Med Mad blog
Chokoladeovertrukne bananer med sne
Dette er et sundere alternativ til de almindelige julegodter, julen ellers byder på. Men husk at de stadig indeholder kalorier, så nyd dem, når du
Kylling & mos
Sprød kylling med urter og kartoffelmos. Serverede det med brun sovs og lun rødkål. Har for en gangs skyld tilberedt det hele uden andre krydderier
Sursød pande-ret (fedtfattig)
Hurtig panderet med svinekød i tern (brugte koteletter og skar ud), lidt bacon, grøntsager og æblejuice. Brugte kun fedtet fra bacon og kødet ti
Kiwi lagkage
Aissa Kiwi lagkage
(pige lagkage)
Lagkagebunde:
Slå æggene ud i en skål og kom flormelis og vand i. Pisk til det er hvidt. Sigt melet med kartoffel
Spraglet tærte
En improviseret kage, hvor jeg brugte marabou-chokolade med appelsinkrokant. Resultatet blev en både sprød og dejlig saftig en af slagsen…:-)
Rejer og laks med groft pasta
Laks og rejer:
Laksen skæres i tern og rejerne skylles. Løg, hvidløg, chili og perberfrugt hakkes. Basilkum skæres i tynde strimler, gem noget af
Chili con carne m/ bacon
Min udgave af chili con carne, retten har jeg lavet på den her måde i rigtig mange år…
Svits hakket løg, hvidløg, rød chili (med el. uden k
Andebryst m/ brune kartofler
Simpel andebryst med brune kartofler, skysovs og rødkål m/ appelsin og kanel:
Andebryst: Snit skindet på andebrystet og krydr med salt og peber
Brændende kærlighed m/ porrer, æble & bacon
Ovnbagt kartoffelmos med anderledes topping:
Kog kartofler møre i usaltet vand, mos dem med lidt af kartoffelvandet. Tilsæt lidt cremefraiche og r
