Hjemmelavet frikadellesandwich m/ rødbede-agurkesalsa
Hjemmelavet frikadelle-sandwich, med frisk tilbehør:
Frikadeller: Rør en fars af de nævnte ingredienser, og krydder evt. med ekstra krydderier efte
Vild Med Mad blog
Miniflutes / Kuvertbrød – grove
Miniflutes / kuvertbrød til buffet, frokost, brunch el. til sandwich:
Rør gær ud i lunkent vand, tilsæt olie, salt og youghurt. Rør fuldkornsmele
Marinerede rejer
Første marinade:
Rejerne blandes med olivenolie, lime, hvidløg, chili, salt og peber. Marineres i ca. 1 time.
De marinerede rejer tages op blandes m
Fyldt kyllingbryst med æblesalat
Fyldt kyllingbryst:
Lav en lomme på langs af brystkødet og fyld pesto i med en teske. Drys med salt og peber og pak kødet ind i et stykke skinke.
Banan-brød m/ krydderier
Banan-brød: Lækkert brød, og lidt sundere end banankage, hvis man fravælger at komme smør på brødet.
Pisk æg med rørsukker og vanille luftigt
Gammeldags stegeben i ovn
Gammeldags stegeben med øl og krydderier, tilberedt i ovn:
Kom stegeben i en stor, høj bradepande, og kom løg, hvidløg, laurbær og krydderier ved
Svensk kyllinge-pølseret m/ grøntsager
En lidt sundere udgave af svensk pølseret, med kyllingepølser, babykartofler og lidt grøntsager i retten. Men smager lige så godt som den normal
Dejlige gulerodsstænger på grillen
Gulerodsstænger på grillen:
Skræl gulerødderne og halvver dem. Skær dem i ultra tynde skiver på langs.
Placer gulerødderne i foliebakke bland d
Svinefilet a la mørbrad
Til denne ret har jeg valg at bruge tomat/oregano-marineret “Svinefilet a la mørbrad”.
Skær fileten i tykke bøffer og tryk dem let med håndroden.
Saftig æblekage i bradepande
En meget saftig æblekage, som skal være lidt blød i konsistensen:
Smelt smør i en gryde og køl lidt af. Skræl æbler og skær i grove både/styk
