Hjemmelavet chili-cheeseburger
Hjemmelavet burger smager bare godt, især hvis man steger bøfferne på en grill, og smører bollerne med en hjemmelavet krydder-mayonnaise.
Kom fr
Vild Med Mad blog
Laks m/ spidskål i citron-fløde dressing
Dampet laks i ovn: Tænd ovnen på 200 grader. Skyl laksefileter og dup dem tørre. Læg dem i et fad med bagepapir med skindsiden nedad, og krydr med
Formbrød m/ speltmel
Formbrød med speltmel:
Opløs gær i lunkent vand, tilsæt salt, youghurt, olie og honning, Tilsæt speltmel og rør grundigt. Tilsæt hvedemelet o
Chili-kylling i grøntsagsfad m/ kryddermayo & fritter
Kyllingestykkerne kan marineres og steges på en grill, eller tilberedes som ovnret, på en bund af blandede grøntsager f.eks. karotter, tomater, l
Lynstegt ris-salat med forårsruller
Hurtig-ret til hverdagen. Rissalaten kan spises som vegetar-ret, eller som tilbehør, og kan tilsættes ens favoritgrønt, og krydderier.
Kog basmati-
Frisk dressing til salat
Tilsæt Cheasy Fraice i en skål, og pres hvidløgene deri. Tilsæt derefter 2 spsk. let mayonaise, 1 spsk. paprika samt citronsaft. Smag til med salt
Koteletter i fad med champignoner
Start med at banke koteletter lidt ud med en kødhammer, eller evt. en flaske. Krydder dem med salt og peber på hver side, og derefter brun kotelette
Platte m. grillede tomater
Platter er den ideelle måde at tømme køleskabet for rester på. Desuden ser det mere lækkert og tiltalende ud, end hvis man bare sætter det hele
Kødboller m/bacon i karry-mango sovs
Kødboller med lidt bacon giver en god røget smag til retten, og har erstattet revet æble med revet mangofrugt. Ellers kan man lave den traditionell
Jordbærgrød m/ honning & lime
Synes selv bedst om en, ikke for sød jordbærgrød, og den bliver mere frisk af lidt lime. Kan også tilberedes med florsukker i stedet for honning,
