Krydret millionbøf m/ bacon
Krydret millionbøf m/ bacon: En rigtig dejlig ret, hvor man kan tilsætte grøntsager og ens favorit krydderier. Kun fantasien sætter grænser.
St
Vild Med Mad blog
Græsk farsbrød med basilikum, timian, feta og mozzarela
De mange ingredienser gør det ikke svært, men meget lækkert.
Løget og gulerødderne rives, feta skæres i passende tern.
Basillikum hakkes, timian
Urtesalt m. løvstikke
Når der er sæson for krydderurter, er det en rigtig god ide, at forsøge sig med hjemmelavet urtesalt. Det smager betydeligt bedre end det købte og
Femkornsbrød m/ kardemomme
2 stk. femkornsbrød, letkrydret med kardemommesmag:
Hæld kogende vand over femkorns-blandingen og lad det køle af. Opløs gær i lunkent vand, tils
Brændende kærlighed m/ persillerod & kalkunbacon
Kartoffelmos m/ persillerod: Man kan bruge sine favorit rodfrugter, men synes persillerod giver mosen en dejlig nøddeagtig smag.
Skræl bagekartofler
Hjerter i tomat-flødesovs
Hjerter er en “enten eller” ret. Har man aldrig smagt hjerter, er det billigt mad at eksperimenterer med.
Start med at rengør hjerterne for blod og
Bacon-deller m/ æble & timian
Bacon-deller m/ æble og timian:
Rør en fars med revet løg og æble (evt. hvidløg efter smag).
Tilsæt vand, citronsaft, allehånde, timian, salt
Tomat-kartoffelsuppe m/ nudler
Cremet tomat-kartoffelsuppe m/ nudler:
Snit løg og hvidløg fint, og skær skrællede bagekartofler i tern. Svits løgene af i olie, tilsæt paprika,
Marineret mørbradbøf m/ forårsløg & bagt kartoffel
Retten er også meget velegnet til grill.
Marineret mørbradbøf m/ stegte forårsløg: Rør en marinade med olie, soya, citron, honning, hvidløg o
Rullesteg m. lækker sovs
Gå til slagteren og køb en rullesteg på ca. 1kg. Den kan fås enten med persille eller svedsker… det er en smagssag. Eller endnu bedre… rul den
