Gammeldags berliner-boller m/ syltetøj
Berliner-boller m/ syltetøj: Fik dem som barn, og de smager bare godt, især lune og helt friskbagte. Laves af the-bolledej, så man kan også brug
Vild Med Mad blog
Krydret millionbøf m/ bacon
Krydret millionbøf m/ bacon: En rigtig dejlig ret, hvor man kan tilsætte grøntsager og ens favorit krydderier. Kun fantasien sætter grænser.
St
Spaghetti m/ tun, hvidløg & tomat
Spaghetti m/ tun: Retten er hurtig at lave, billig og velsmagende (og min søns favorit):
Kog spaghettien i ca. ni minutter i letsaltet vand, og skyl
Wraps m. oksekød
Brun det hakkede oksekød på en tør pande.
Når kødet har smidt lidt fedt, tilsættes løget… som er hakket.
Tilsæt majs og krydderier.
Jeg brug
Græsk farsbrød med basilikum, timian, feta og mozzarela
De mange ingredienser gør det ikke svært, men meget lækkert.
Løget og gulerødderne rives, feta skæres i passende tern.
Basillikum hakkes, timian
Rabarber-kompot
Forvarm ovnen til 200 grader… eller brug eftervarmen på grillen.
Skyl rabarberne og fjern den brune hinde på foden.
Lad endelig det meste af foden
Urtesalt m. løvstikke
Når der er sæson for krydderurter, er det en rigtig god ide, at forsøge sig med hjemmelavet urtesalt. Det smager betydeligt bedre end det købte og
Børnenes farvorit banankage – fedtfattigt
Blendt bananerne med citronsaften til en mos. æg og sukker piskte til en skummede mase.
Bland bananmosen med æggemasen. Sigt mel og bagpluveret og v
Femkornsbrød m/ kardemomme
2 stk. femkornsbrød, letkrydret med kardemommesmag:
Hæld kogende vand over femkorns-blandingen og lad det køle af. Opløs gær i lunkent vand, tils
Brændende kærlighed m/ persillerod & kalkunbacon
Kartoffelmos m/ persillerod: Man kan bruge sine favorit rodfrugter, men synes persillerod giver mosen en dejlig nøddeagtig smag.
Skræl bagekartofler
