Kalveskank med grove kartofler
Kalveskank med grove kartofler
1) Skræl kartofler og del dem i 4 dele a la pommes frites. Skræl gulerødder og skær i grove skiver. Rengør bladsel
Vild Med Mad blog
Chilipesto
udtag kærnerne af chili, antal efter smagsløg.(kan undlades men da bliver smagen meget kraftigere)
tag chili(eftersmag og behag, temperament) tomat
Tomatbrød med serrano
Tomatbrød med serrano
Franskbrødet skal være et fast og tungt brød, f.eks. lækkert italiensk. Hvis du har noget tørt brød, kan det ristes og br
Wok med kylling
Wok med kylling
Nudlerne steges efter anvisning på pakken.
1) Skær peberfrugten i strimler. Skræld ingefær og hak det fint. 2 fed hvidløg hakkes
Jordskokkesuppe med porre
Jordskokkesuppe
VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender.
1) Skræl jordskokkerne og skær dem i tern.
2) Hak løg og hvidløg i grove tern.
Lammefilet
Lammefilet
Jeg plejer at servere en rodfrugtemos, ristede svampe (f.eks. ristede østershatte) eller råstegte rodfrugter til. Saucen dertil plejer at
Mørbrad med æble
Mørbrad med æble
VIGTIG INFO: Du skal bruge kødsnor til retten.
Jeg har før brugt soltørrede tomater/feta/hvidløg i mørbraden. Kun fantasien
Græskarkylling
Græskarkylling Jeg har før serveret en let satat til eller lavet kartoflerne til kartoffelmos. 1) Rens kylling og parter i […]
Italiensk gnocchi (kartoffelpasta-kugler) med rosmarin
Bring vand i kog og hæld gnocchi i med salt. Lad dem koge 2-5 minutter (til de popper op på vandoverfladen)
Baconen steges sprød og lægges til ’
Ærtesuppe
Ærtesuppe
VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender. Server med brød til.
1) Rengør kartofler. Skær kartofler, løg og hvidløg i mindre
