Yoghurt med blåbær
Græsk yoghurt (2 % fedt) med akaciehonning og blåbær er både frisk og velsmagende. De fleste sundhedsprofeter vil nok også kalde det en sund m
Vild Med Mad blog
Laksetatar
Laksetatar er en hurtig og meget velsmagende forret.
Laksestykket hakkes fint og kommes i en skål. De pasteuriserede æggeblommer samt en god sennep
Kalkun i fad – let og hurtig
Kalkun i fad er en let og hurtig ret, der smager særdeles godt.
Der skal bruges et kalkun bryst, som krydders med peber og paprika. Baconskiverne bru
Rabarberkage med marengstop
Dej:
Tænd for ovnen, 200 grader. Pisk smør cremet med sukker, vanillesukker, salt og æggeblommer. Bland mel med bagepulver sigt og rør det i lid
Hurtig tomatsuppe
Skræl gulerødder og skær dem i skiver.
Hak løg og hvidløg groft og svits det sammen med gulerødder på panden. (Brug olivenolie på panden). Svi
Sunde og lækre pølsehorn
Start med at opløse gæren i vandet.
Tilsæt herefter olivenolien, mælk, 2 æg og salt – pisk til æggene er helt opløst i massen og tilsæt hereft
KRYDREDE RIBBEN
Skær ribbenene ud i portionsstykker, og læg dem i et dybt fad. Bland krydderierne med de knuste hvidløgsfed i sojaen og olien og hæld det over ben
Hjemmelavet flødeis
Pisk æggeblommer, sukker og vanille i 10-15 min. til det er næsten hvidt æggesnaps, vigtigt at du pisker så længe da du ellers kan få krystall
Superlækkert knækbrød
Havregryn, mel, kerner, salt og bagepulver blandes. Tilsæt vand og olie, røres til en jævn dej der deles i 2 portioner. Rul dejen ud mellem 2 stk.
Indianer ragout
Løget pilles og skæres i skiver. 2 eller 3 gulerødder skrælles og skæres i skiver.
Løget brunes i fedtstoffet i gryden. Kødet tilsættes o
