Bruschetta
Et hurtig, let og smagfuld forret, der kan fremstilles i utallige forskellige varigtioner.
Der kan bruges “gammel” brød eller frisk brød. Alle mulig
Vild Med Mad blog
Marineret flanksteak på grill eller pande
Flanksteak er ofte en tilbudsvare, men rigtig tilberedt smager det hammer godt. Man kan vælge at købe en flanksteak marineret eller man kan selv gø
Tunsalat med æg
Æggene koges 8 min. hårdkogt.
Når æggene er kolde hakkes de i tern. Ægget deles først på den ene led, derefter på den anden led i en ægged
Pæretærte
Tærtebunden
Margerinen/smøret smeltes i en gryde og blandes med mel og sukker i en skål
Dejen kommes i en tærte – det er en god ide at bunden og k
Guacamole
Den halve chili (rød/mild) og det lille løg hakkes.
De to fed hvidløg presses i en hvidløgspresser.
Avokadoerne skæres over, stenen fjernes o
Rabarber tærte
Snit rabarberne fint og bland dem med sukker og vanille .Rør smørret med sukker og tilsæt æg, mel, kokosmel
og bagepulver og drys det i dejen unde
Sundt knækbrød
Denne form for knækbrød kan bruges med pålæg, men kan i høj grad også bruges som en slags snaks eller kiks. Hvis man har behov for et “skud” en
Æggekage med bacon, purløg og tomater
Æggekage forbinder jeg med sommer, men kan naturligvis nydes hele året.
Bacon steges på panden ved god varme – når det er sprødt lægge bacon på
Roastbeef tilberedt i gryde
Roastbeef er velsmagende og let at få en succes med. Kan spises på alle tider af året enten varm eller kold. Tilberedningen kan foregå i en ovn, p
Agurkesalat Thailandsk- Jannie´s den bedste
Rør dressingen sammen af honningen, vineddiken, friskrevet ingefær, sesamfrø, salt og peber. Tilsæt den halve spsk, olie tilsidst. Smages til. Er
