Eksotiske boller-i-karry
Sæt en stor gryde med vand til at koge.
Bland alle ingredienserne til bollerne. Form dem med en ske til små kugler/boller og smid dem i gryden med d
Vild Med Mad blog
Blomkålssuppe
BlomkålssuppeVIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender!
1) Rens blomkål. Bræk det i mindre buketter.
2) Kog buketterne i vandet tilsat en
Blammergryde
Blammergryde (sammenkogt/alt-i-en-gryde/kødgryde… kært barn har mange navne)
Denne ret er forholdsvis nem at lave. For os er det en vinterret med
Kartoffelmos
Kartoffelmos
1) Skræl karfoflerne og kom dem i en større gryde.
2) Skær et løg i 4 stykker. Pil 1 fed hvidløg.
3) Kom kartofler, løg i 4 stykker
Hel kylling i ovnen med citron/ingefær sovs
Hel kylling i ovnen med citron/ingefær sovs.VIGTIG INFO: Der er ingen tilbehør i denne opskrift. Jeg plejer at servere ris og salat til. Jeg har sat
Bøffer med spinat
Bøffer med spinatVIGTIG INFO: Det er vigtigt at saucen er færdig samtidig med resten af maden, da den ellers skal holdes varm over vandbad! Denne re
Laksebøffer med puré af ærter
Laksebøffer med puré af ærterVIGTIG INFO: Opskriften kræver en blender/stavblender.
1) Laksebøfferne steges i 3 – 4 – 5 minutter på hver side.
2
Grøntsagshelvede
Grøntsagshelvede
1) Del auberginen på langs og læg den sammen igen. Den skal bages i ovnen i 45 minutter ved 200 grader.
2) Del tomater i kvarte, f
Grøntsagstærte med skinke
Grøntsagstærte med skinke
1) Polenta (majsmel) og 4 dl kogende vand blandes. Dejen hældes ud i et smurt tærtefad.
2) Løg, gulerødder, chili og p
Grøntsagsfond
Grøntsagsfond
1) Hak alle grøntsager i tern.
2) Svits hakket løg i lidt olie i en stor gryde. De må ikke blive brune.
3) Tilsæt resten af de grø
