Kartoffelmos
Kartoffelmos
1) Skræl karfoflerne og kom dem i en større gryde.
2) Skær et løg i 4 stykker. Pil 1 fed hvidløg.
3) Kom kartofler, løg i 4 stykker
Vild Med Mad blog
Hel kylling i ovnen med citron/ingefær sovs
Hel kylling i ovnen med citron/ingefær sovs.VIGTIG INFO: Der er ingen tilbehør i denne opskrift. Jeg plejer at servere ris og salat til. Jeg har sat
Bacon og hvidløgspasta.
Pasta koges efter pakkens anvisning.
Løg, hvidløg og bacon svitses sammen. Madfløde, champignon og hvidløgsost tilføjes og retten bringes let i
Oksefond
Oksefond
1) Hak grøntsager i mindre tern.
2) Okseben kommes i ovnen ved høj varme indtil de er brune. Tiden varierer efter om det er en varmluftsovn
Grøntsagsfond
Grøntsagsfond
1) Hak alle grøntsager i tern.
2) Svits hakket løg i lidt olie i en stor gryde. De må ikke blive brune.
3) Tilsæt resten af de grø
Fiskefond
FiskefondVIGTIG INFO: Laks kan ikke benyttes til fiskefond.
1) Rens fisken for gæller, øjne, blod, indvolde. Skyld efter. Skær i mindre stykker.
2)
Hønsefond
Hønsefond
1) Skær løg i kvarte. Hak øvrige grøntsager.
2) Kom alle ingridienser i en stor gryde, hæld vand over og kog op.
3) Skum urenheder og
Hvidløgssuppe
VIGTIG INFO:
Kikærterne skal udblødes i vand natten over! Denne ret kræver en blender/stavblender.
2 fed hvidløg, 4 skiver franskbrød/flute og pu
Champignonsuppe
Svampesuppe – let at lave og smager fantastisk
Champignonerne renses, skæres i skiver og en lille håndfuld ristes på en pande til de bliver gyldne.
Juliennesuppe
Pil løget og hak det. Skræl grønsagerne og riv kartofler, gulerødder, persillerod og selleri på et groft rivejern. Skær porrerne i ringe. Skyl t
