Syltede kantareller
Syltede kantareller
Syltede kantareller er et godt tilbehør til koldt kød, f.eks. til en frokost. Når du renser kantareller bruger du en børste og
Vild Med Mad blog
Forbrændingssuppen
Vandet bringes i kog med bouillon.
Grøntsagerne hakkes. Hvidløg presses. Ingefær rives.
Alle ingredienserne kommes i det kogende vand. Koger i mini
Aspargessuppe med friske asparges
Aspargessuppe
1) Skræl asparges og skær den nederste del af aspargesen af.
2) Kom skræller og roddelen i en gryde og kog med sukker og salt i 1,5 l
Svampesuppe
Svampesuppe
VIGTIG INFO: TIl denne suppe skal du bruge en blender/stavblender.
1) Kom de tørrede svampe i en skål og dæk dem over med koldt vand. L
Kalveskank med grove kartofler
Kalveskank med grove kartofler
1) Skræl kartofler og del dem i 4 dele a la pommes frites. Skræl gulerødder og skær i grove skiver. Rengør bladsel
Kyllinge-fars fad
Kyllingen koges 1 time, kødet pilles fra og skæres i tern.
Hakket kalv og flæsk røres med vand og smages til med hvidløg, salt og peber.
Champign
Gryderet
Gryderet
Retten kan laves med forskelligt kød, jeg plejer at bruge enten svine- eller oksekød.
Brug hvad du har af rester i grøntsagsskuffen.
Har d
Jordskokkesuppe med porre
Jordskokkesuppe
VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender.
1) Skræl jordskokkerne og skær dem i tern.
2) Hak løg og hvidløg i grove tern.
Chokolademousse
Chokolademousse
1) Hak chokoladen i mindre stykker og smelt det i et vandbad.
2) Tag skålen væk fra varmen og rør kaffe i. Kom derefter 2 æggeblom
Lækker risotto
Optø spinaten ved at lægge det i en skål og hælde kogende vand ud over. Når spinaten er tøet op presset alt vandet ud af det med hænderne.
O
