Bacon-rulle
En smagfuld ret… som samtidig er sjov at lave. (Se evt. billederne før du giver dig i kast med opskriften)
Start med at røre farsen.
Forvarm ovnen
Vild Med Mad blog
Restemad: Broccoli-carpaccio
Det lyder farligt fornemt, men det er det slet ikke. I stedet for at smide stokken fra broccoli ud, kan man lave en lille, lækker og knasende salat.
Pizza m. pesto-olie.
En lækker pizza… hvor pesto-olien gør udslaget. Så hurtig, nem og velsmagende, at det ikke kan betale sig at gå til “pizza-smeden”.
Allerbedst e
Bacon-steg m. bagte rødbeder og kartofler
Når man er lidt slap i betrækket, er det rart med nemt mad. Mængderne i denne opskrift skal ikke følges slavisk, men man skal tage højde for, hvo
Kyllingbryst fyldt m/tomat og krydderurter
Lav en lomme i hvert kyllingebryst med en skarp kniv – pas på der ikke skæres igennem i siderne.
Hak tomat, basillikum, parmesan og ristede pinjeker
Restemad: Trøffelkugler
Ca. 10 stk.
I stedet for at smide kagerester ud, der blevet lidt tørre og kedelige, er det nemt at lave en omgang velsmagende trøffelkugler.
Opskrif
Porretærte med bacon.
Fordel tærtebunden i en smurt tærteform.
Svits bacon og tilsæt porre… som skal svitses til de er bløde.
Hæld fløde ved og lad det koge igennem
Champignon hapser
Champignon hapser.
Nem og lækker tilbehør… eller som små hapser til et godt glas vin.
Champignonerne renses og stilken brækkes af. (Den kan evt.
Tomatsalat til hverdag
Vask tomaterne og skær dem i skiver.Bland salatdressingen og hæld den over tomaterne.Drys evt. purløg/finthakket løg over.Lad trække min. 30 minu
Broccolisalat "Den rigtige"
Del broccolien i små buketter. Bland med finthakket rødløg, rosiner og ristede solsikkekerner. Pisk ingredienserne til marinaden og hæld den over
