Bedækket blomkål m/ kylling & dilddressing
Retten lavede jeg meget tilbage i 80’erne med laks og rejer, har så prøvet den af med stegt kyllingebryst, bacon og æg. Sjov idé som en forret
Vild Med Mad blog
Cremet zucchinisalat med rosmarinkryddret pølse
1. Terne zucchini og hæld kogende vand over dem (ca 1 min).
2. Rør mayonnaise, creme fraiche, sennep, salt og peber og vend zucchini ned i dressinge
Roastbeef tilberedning
Roastbeefen duppes tør med køkkenrulle.
Krydres med rigeligt salt og peber.
Brunes på en glohed pande i en anelse smør i 5 minutter.
Sættes i ovn
Omelet med spinat og champignon
Dette er meget, meget nemt. Spinaten(450g, fås i Superbest til 9.95,-) optøes helst lidt inden den lægges på en middelvarm pande og varmes til d
Pasta med Tun/tomatsovs
Et stk. hakket løg gyldnes let i olie
tilsæt en dåse hakkede tomater- plus salt ,peber,og tørret basilikum,koger 10 min, til løget er mørt.
Hæl
Grøntsagssuppe med røde linser
1. Rens og skær grøntsagerne i tern.
2. Kom olie i en gryde og varm op.
3. Tilsæt først presset hvidløg og dernæst grøntsagerne og svits i 3 ti
Klid-squashkage m/ kanel & youghurt
Dej: Pisk æg med rørsukker og vanille, og tilsæt smeltet smør, youghurt, rapsolie, citronsaft og en revet squash/courgette. Bland hvedemlet med
Squash-tomatfad i ovn m/ kyllingebryst & bagt kartoffel
Squash-ret i ovn m/ tomat m.m.. Server som tilbehør til lammekoteletter, kylling, el. en stor bøf:
Kom hakkede tomater i et fad med hakkede squas
Tærte med lækkert fyld
Tærte er nok noget af det nemmeste at lave… og kan varieres i det uendelige med de grønsager, man syntes bedst om. Billigst er det selvfølgelig a
Wokgryde
Kalkunkødet skæres i tern og lægges i en skål for at trække i et par timer
Karrypastaen brændes af i en wokgryde og kalkunternene svitses kort t
