Asparges i svøb
Aspargesene skylles , nederste træge stykke skrælles eller skæres væk, svitses i lidt smør på panden ca. 3min. lægges på den med salt og peber
Vild Med Mad blog
Forårssalat med kylling
Skær/snit kyllingestykket, grøntsagerne, pære og æg. Vend det i en stor skål. Kom parmesan over og dryp gerne lidt olivenolie, balsamico, citron
Frikadeller med blendtet grønt
Blendt gulerøder, løg og porre fint, bland det sammen med kødet og sammen med resten af ingredienserne. Smages til. Lad farsen stå og trække sig
Ovnbagt laks med spinat
Kog kartoflerne, skær dem i skiver og læg dem i et smurt ovnfast fad. Fjern skindet fra laksen, skær den i mindre stykker og fordel stykkerne oven
Belugalinsesalat
Kog linserne – anvend anvisningerne bag på pakken. De skal koge i ca 15-20 minutter.
Forbered salaten imens. Finstrimle icebergsalaten og smuldre fe
Madtærte m/ broccoli, æble & nødder
En meget dejlig tærte med fyld af broccoli, æble, hasselnødder og danablue-cremefyld.
Havde et broccolihoved liggende der skulle bruges, og en r
Kokos-sovs
En rigtig lækker sovs, der specielt går godt sammen med kylling og ris.
Svits grøn karrypasta og peberen i lidt olie. Tilsæt de øvrige ingredi
Marineret mørbrad med honning og nøddeflager
Let, hurtigt og smagfuldt – og ros fra gæsterne.Mørbrad og marinade
Ingredienserne til marinaden blandes i en skål – nøddeflagerne skal ikke i mar
Svinemørbrad med svesker
Sådan gør du:
Skær kødet i store tern og brun det i olivenolie i en sauterpande. Hak løg og hvidløg. Skær gulerødder i skiver og snit porre
Honning-glaseret kylling
Honning-soya-appelsin glaseret grillkylling, serveret m. appelsinsauce og sprød hjertesalat m. forårsløg
Kylling: Tilbered en stor kylling på norm
