Provence kylling m/ hvidløgsdressing
Provence kylling og kartofler i fad: En rigtig god ovnret, der ingen tid tager at lave. Skræl bagekartofler og skær i både. Rens og snit porrer, g
Vild Med Mad blog
Kanin-steg i römertopf
Langtidsstegt kanin: Gnid den rensede kanin i havsalt og peber fra kværn, og kom baconskiver rundt om. Kom groftsnittede gulerødder, løg og hvidl
Boller i selleri m/ æble & agurk
Kødboller i ovn: Rør en fars med salt, peber, vand, rasp og mel. Form farsen til små kødboller med en teske, og læg på en plade med bagepapir. D
Champignonsuppe m/ ostebrød
Suppen: Rens champignons og skær i skiver. Damp det hakkede løg i olie i en gryde, uden de tager farve. Tilsæt champignons, timian, laurbær, papr
Mini-pizza m/ peperoni & rød peber
Tomatsovs i ovn: Tomatsovs i ovn bliver meget rund og mild i smagen, men man kan også tilberede en hurtig udgave i en gryde, hvis det skal gå lid
Blåbær-tærte
Mørdej: Kom melet i en skål med florsukker og vanille. Smuldr smør i tern i melblandingen. Saml dejen hurtigt med en til to spsk. cremefraiche (d
Lagkage m. frugtmos
Skræl æbler og pærer. Skær dem i små tern. Bland frugttern, vaniljesukker og vand i en gryde og lad det […]
Frokost: Karry-sild + æg & rejer
Hjemmelavede karry-sild: Rør cremefraiche med karry, dijonsennep, citronsaft, et revet løg og et revet æble, og smag til med salt og peber. Skær
Indisk kylling i krydret tomatsovs
Indisk kylling i tomatsovs: Mariner evt. kyllinge fileter i youghurt et par timer (det gør dem meget møre), ellers tilbered dem med det samme. Steg
Glutenfri chokolade-tærte
Glutenfri chokolade-tærte: Har eksperimenteret med glutenfri kager, og har brugt min favorit opskrift på choko-tærte, og så erstattet hvedemel m
