Kjeftedes (Tyrkiske lammefrikadeller) med ris
Hæld vand, ris og salt i en gryde og bring det i kog
Kog risene i 10 min og lad dem derefter hvile i gryden
Pil og hak løg og hvidløg fint
Hæld
Vild Med Mad blog
Tzatziki
Yoghurt og creme fraise blandes sammen i en skål Hæld blandingen i en si beklædt med et kaffefilter Lad den […]
Græsk farsbrød
Tænd ovnen på 200 grader
Kom risene og vandet i en gryde og bring det i kog
Når vandet koger skal der tages tid på 12 minutter. Lad derefter risen
Cremet jordskoksuppe med ristet bacon
Skræl alle grøntsagerne og skær dem i grove stykker.
Pil løg og skær i tern.
Rist grøntsagerne i olien i en gryde og tilsæt bouillon.
Lad det s
Forårssalat med chilirejer
Tag en trejdedel af rejerne og bland dem med chilisaucen. Imens de marineres, skæres salaten i strimler og lægges i et stort fad, ovenpå kommes de
Svensk pølseret
1. Skræl kartoflerne og bring dem i kog.
2. Hak løg og skær pølserne i stykker.
3. Svits løgene i olien til de er gyldne.
4. Tilføj pølser, tom
Skinkeruller
Placer skinekeschnitzlerne på et spækbrædt og bank dem flade (brug kødhammer eller hænderne).
Tør dem med noget køkkenrulle.
Påfør et jævnt
Pastasalat
1. Kog ægene og pasta
2. Hak grøntsagerne fint
3. Bland den afkølede pasta med grøntsager og kapers
4. Skær ægene i både og tilsæt dem til b
Lasagne med kylling
1. Tænd ovnen på 180 grader.
2. Hak løg, champaginon og forårsløgn.
3. Hak Kyllingen i firkanter
4. Varm olivenolie i en gryde (ca. 3 liter)
5
Kalkun i fad
Kalkunbrystet krydderes med paprika, salt og peper. Kalukunbrystet ligges i et ildfast fad. Baconskiverne fordeles over den synlige del af […]
