Svigermors Sveskekage
Det er vist ikke en sund kage, men hvilken kage er det! Den smager rigtig dejligt og den skal nydes!
Æggene deles. Æggeblommer og sukker piskes samm
Vild Med Mad blog
Pulled pork
Start med at brune nakkefileten af på alle sider. Jeg havde gourmetsaltet fileten natten over (10 g salt pr. kg kød) og saltede den derfor ikke unde
Røget andebryst på bund af salat
En meget let forret, der smager af en “halv million” og tager ingen tid at anrette.
Der blev brugt en blandet salat, hvor rucolasalat var den største
Krydret gullaschgryde
Der var dejlig bid i denne gullasch.
Smelt smørret i gryden og brun kødet
Kom det hakkede løg (stort løg), gulerødder og hvidløg ned til kødet
Creme ninon – Fransk ærtesuppe
Kog bouillonen op og tilsæt ærterne, lad suppen småsimre i 5-10 minutter.
Mens retten simrer piskes fløden til en let flødeskum.
Suppen blendes,
Rejecocktail….en klassiker
De optøede rejer sættes til afdrypning.
Skyl alle grønsager og snit salaten og tomater fint.
Blancér de grønne asparges 2 minutter. Hvis du har a
Saftige karbonader
… eller hedder det krebinetter, måske noget helt tredje??
Opløs bouillonterningen i vand og lad den afkøle.
Rør farsen med væsken og peber… t
Fedtforbrændende morgenmad
Denne morgenmad hjælper dit med at tabe nogle ekstra kilo. Opskriften er en del af en slankekur som er beskrevet på www.effektivkur.dk og som har h
Grønne tomater syltede med vanille
Tomaterne skylles og tørres og prikkes grundigt.
Sukker og eddike koges sammen til en sirup, og tomaterne koges heri ca. 5 minutter, og de står s
Løgsuppe
Løg og hvidløg snittes fint og svitses gyldne i smør i en gryde.
Tilsæt bouillon og lad retten småkoge i 15-20 min.
I mens suppen simrer smøres
