Saftige karbonader
… eller hedder det krebinetter, måske noget helt tredje??
Opløs bouillonterningen i vand og lad den afkøle.
Rør farsen med væsken og peber… t
Vild Med Mad blog
Bøf og toast m. syrlige peber og løg
Nemt aftensmad: Hakkebøffer m. syrlige stegte peberfrugter og løg, serveret på ristet fibertoast med salat.
Start med at svitse løgringe og pebe
Sammenkogt med kylling
En lækker fyldig sammenkogt ret med de 3 k’er. Kylling, karry og kokosmælk… normalt ville det have været 4 k’er, men i stedet for kartofler,
Hjemmelavet kethup
Blend alle ingredienser helt glat. hæld kethuppen igennem et kaffefilter, så der ca. tages 3 dl væde fra, den skal være cremet. Smager fantastisk,
Varmende vegetarsuppe
I øjeblikket er det nemt at få fingrene i lækre billige grønsager. Til suppen kan du nemt skifte nogen af grønsagerne ud, med andre du måske har
Blomkålspuré
Den her ret er super nem at lave og en god måde at få spist lidt mere kål på. Blomkålspurén kan bruges som tilbehør, i stedet for pasta eller r
Grissini og basilikum pesto
Kør en dej af del 1 og lad den hæve en times tid. Tril lange tynde stænger på lillefingertykkelse. Pensel med lidt olie og drys med lidt groft sal
Omelet med champignon og andre lækkerier
En dejlig smagfuld omelet – uden kød.
Det/de hakkede: rødløg, 2 fed hvidløg og chili svitses på panden i halvdelen af smørret.
De skiveskårende
Græskarsuppe med kokosmælk, karry og chili (dejlig og varmende)
Skræl græskeren og fjern kernerne. Skær den i terninger og steg dem på en tør pande indtil de er lidt bune. Kom græskeren i en gryde.
Kartofle
Pærer dessert
Vand, sukker og vin skal koges, derefter tilsæt kanel og rørsukker. Pærerne skræles og lægges i det kogende sovs. De skal simre i 20-25 minutt
