Stegt lever i flødesovs
Start med løg og champignon. Rengør… skær løg i halve skiver og champignoner i kvarter.
Steg løgene klare i lidt af margarinen. (Tips: ønskes
Vild Med Mad blog
Mørbradbøffer med dijonsennep i fad
Hurtigt, smagfuld og let ret
Puds mørbraderne fri for hinder og sener. Skær mørbraden i bøffer – 3-4 cm tykke. Bank dem let med hånden.
Pil løge
Tunmousse med vindruesalsa
En frisk og mager forret
Tunmousse
Olien i dåserne med tun hældes fra. Tunen hældes over i en skål og fin deles.
Tilsæt græsk yoghurt, salt, pe
Miniwraps
Server dem som et let måltid eller sammen med andre småretter.
Smør osten på tortillasne. Fordel et ensartet lag af salatblade oven på. Læg to s
Nem kyllingesalat
Denne salat er nem og sund og smager rigtig godt alene eller sammen med en god dressing – fx med rygeost (se opskriften under “Dressing med rygeost”).
Kyllinge Lasagne med spinat
Tænd ovnen på 190 grader.
Hak løg, chili og hvidløg og svits det i olivenolien. Kom det hakkede kyllingekød i gryden og steg det i 8-10 min.
Hak
Kartoffel og porre suppe med ristet bacon
Alle grønsager, skylles og skæres i ca lige store stykker.
Olien varmes i en gryde og alle grønsagerne steges godt i gennem i ca 15 mim, rør lid
Super dejlig gullasch
Varm olien i en tykbundet gryde. Brun kødet heri ad 2-3 gange. Tag kødet op med en hulske. Tilsæt evt. mere olie. Svits løgene til de er gyldne og
Fantastisk falafel
Kikærterne lægges i blød natten over. vandet hældes fra, og ærterne hakkes meget fint f.eks. i en minihakker. De skal næsten være en tyk grød.
paella
svits løg. tilsæt krydderi og kylling. tilsæt boullion og ris.
rejerne svitses seperat
alle græntsager tilsættes. vin tilsættes og krydderier.
n
