Lækker græsk farsbrød med tilbehør
Græsk farsbrød med tzatziki og bådkarfofler. Kartoflerne vaskes og skæres i både. De vendes i olie og og kommes på en bradepande. Steges i ov
Vild Med Mad blog
Marokkansk kyllingepande
Marokkansk krydret ret m/ kyllingelår tilberedt i pande, med kanel, chiliflager, rosiner, hvidvin m.m…..Anvend andre tørrede frugter til retten
Hamburgerryg m. grønlangkål
En ret som led i en julefrokost til mange. Se evt. ”Hjælp til stor julefrokost (80 personer)” https:/hjaelpstor-julefrokost-80-
Hjælp til stor julefrokost (80 personer)
Læg mærke til at tilberedningstid og total tid ikke kan beregnes… men ja… indkøb og tilberedning tager timer.
Til 80 personer kræver det over
Recipe
Kog bacon i vand der dækker i ca. 1,5 t.
Afkøl.
Skær sværen af. Smør et lag god dijonsennep på og drys med mørkt farin til senneppen ikke ses.
Ferniserede kartofler
Brunede kartofler?
Tag en tur til Grækenland og køb akaciehonning.
Eller bruger noget andet honning plus smør til at lave brunede kartofler med.
De
Marineret svinefilet m/ lækkert tilbehør
Hvidløgsmarineret svinefilet med bløde løg, cremet champignonsovs, grovfritter og broccoli:
Købte en svinefilet med marinade, ellers mariner
Brændende kærlighed m/ porrer, æble & bacon
Ovnbagt kartoffelmos med anderledes topping:
Kog kartofler møre i usaltet vand, mos dem med lidt af kartoffelvandet. Tilsæt lidt cremefraiche og r
Syltet græskar med appelsin
Græskar syltet med appelsin:
Saltlage dag 1. De rensede og 1 cm. skiveskårne græskar / squash lægges i lagen til næste dag.1 liter vand100 g
Farsbrød med rødbeder, agurker, kapers og løg
Et velsmagende og lidt anderledes farsbrød.
Mælk og havregryn blandes.
Rødbeder, syltet agurker og løget hakkes og blandes i ovenstående sammen m
