Monster-boller
Fiberkost blandes med 3 dl vand og skal derefter stå og trække i 15 min, så det opblødes.
Rør gæren ud i det sidste vand og bland fiberkost, gæ
Fiberkost blandes med 3 dl vand og skal derefter stå og trække i 15 min, så det opblødes.
Rør gæren ud i det sidste vand og bland fiberkost, gæ
Du starter med at skære grønsagerne i grove tern.
Opvarm olien, svits hvidløget og brun lårene godt, hvorefter de tages op.
Svits så grønsage
Tænd ovnen på 190 grader.
Hak løg, chili og hvidløg og svits det i olivenolien. Kom det hakkede kyllingekød i gryden og steg det i 8-10 min.
Hak
Varm olien i en tykbundet gryde. Brun kødet heri ad 2-3 gange. Tag kødet op med en hulske. Tilsæt evt. mere olie. Svits løgene til de er gyldne og
Skrald kartoflerne, skær dem i mindre stykker og kog dem godt møre, cirka 30 minutter – uden salt. Hæld vandet fra og damp dem tørre. Med en stavb
Hjemmelavet friskbagt brød er bare sagen og familien siger muh!
Riv de fire gulerødder.
Opløs gæret i det lunkne vand og tilsæt alle de øvrige i
Denne dej kan bruges både til boller og franskbrød.
Lun mælken og hæld olien i. Rør gæren ud i væsken. Tilsæt sukker, salt og squash og rør d
Rugkerner + knækkede hvedekerner hældes i en gryde sammen med 5 dl vand.
Koges op og simrer ca ½ time til alt væden er opsuget, lad det køle n
Super nemme og lækre knækbrød…
Alt det tørre røres sammen. Olie og vand tilsættes… og der røres igen.
Dejen deles i 2 portioner, som rulles
Tærtebund – del 1
Bland de forskellige ingredienser sammen og ældt dem. Når dejen har den rette konsistens rulles den ud og kommes i en tærteform.