Grønne bønner i tomat
Olien varmes op på en pande. Løgene snittes og svitses i olien. De må ikke tage farve. Skær bønnerne i ønskede stykker og varm dem med på pande
Vild Med Mad blog
Stuvet hvidkål
Hvidkålen snittes fint og koges i saltet vand mellem 6 og 8 minutter. Mel og 1,5 dl mælk rystet sammen til en jævning, som blandes i gryden sammen
Stuvede asparges
Aspargesene skylles og det umode knækkes fra. De skæres i stykker og koges møre med lidt salt i fire dl vand cirka fem minutter. Vandes hældes fra
Brasede kartofler
De kogte kartofler skæres i skiver på en halv centimeters tykkelse. Smør og olie varmes op på en pande, og kartoflerne brases ved høj varme. De s
Brændende kærlighed
Til brændende kærlighed skal du bruge en portion kartoffelmos:
Kartoflerne skrælles og koges møre uden salt. Det tager kortere tid, hvis du skære
Wok med kylling
1: Kødet skæres i strimler på en centimeters brede.
2: Løget, peberfrugt og kål hakkes fint.
3: Olien varmes op i en wok og kødet steges i fem m
Tarteletter med rejer
1: Smørret smeltes i en gryde og melet tilsættes.
2: Aspargesvand og fløde blandes i og varmes på. Lad det koge godt igennem.
3: Sovsen smages til
Fastelavnsboller med creme
Fastelavnsboller med creme er altid en succes, når der er børn på besøg. Kan bruges både til eftermiddags- og aftenskaffe.
Lun 2 dl af mælken
Lakse lasagne
Lakselasagnen er en af mine favoritopskrifter. Blandingen af laks og spinat er bare så lækker, og så er det en så nem ret at lave, at man sagtens
Hjemmelavet leverpostej
En leverpostej er altså bare bedst når den er hjemmelavet, og den er ikke svær at lave. Prøv at spise den på hjemmebagt rugbrød – så bliver det
