Hovedret | Natmad | Opskrifter
Lyngryde
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
En gryderet med hakket kød, der kan strække til få eller mange – perfekt til åbent hus.
Lyngryde
En gryderet med hakket kød, der kan strække til få eller mange – perfekt til åbent hus.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Brun kødet i fedtstoffet i en stegegryde.
- Pil og hak løgene. Rens porrerne og snit dem fint. Skræl æblerne, fjern kernehuset og hak dem.
- Kom løg, porrer, æbler, karry og chili i gryden og svits nogle minutter.
- Tilsæt tomater med lage og nødder. Smag til og jævn evt. med lidt meljævning.
- Skær bacon i strimler og steg dem sprøde på en tør pande. Kom dem over retten lige før servering.
- Server fra gryden med kokosmel, flûte og grøn salat.
Flere opskrifter med gryde
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Neil Ellis Smagekasse - 2024 & 2021
Naturvins-smagskasse, 6 flasker verdensklasse naturvine
Top 3 Kundefavoritter Hazy Naturvin Smagskasse fra Gut von…
Smagekasse med David Finlayson Vine 6 FlaskerAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
