Lakseforret
Skær laksen i meget tynde skiver
Pres citronsaft udover lakseskiverne og krydr med salt og friskkværnet peber
Snit fenniklerne meget fint
Skræl ap
Skær laksen i meget tynde skiver
Pres citronsaft udover lakseskiverne og krydr med salt og friskkværnet peber
Snit fenniklerne meget fint
Skræl ap
Hak den mørke chokolade og bland den i en skål sammen med knuste småkager og citronskal. Pisk æggehviderne let sammen og bland det i blandingen sa
Olie og smør varmes op på en pande
Skær løget i skiver og halver dem
Skær kyllingen i tynde skiver og halver champignonerne
Svits løgene i gryde
Kog løget til det er mørt og blend det til mos
Varm olien op i en stor gryde og svits karryen
Tilsæt løgmosen og rør rundt til det har taget farv
Kom alle ingredienserne i en blender og blend det godt sammen
Smag til med salt og evt. lidt vand hvis humusen er for fast
Skræl kartoflerne og halver dem på langs
Kog dem til de er knap møre i letsaltet vand
Varm en pande op og rist pinjekernerne
Mos fetaosten i olien
Riv salatbladene i mindre stykker og læg dem i et fad
Skær ananas, mango og bananer i tern og fordel det over salatbladene
Skær løgene i ringe og
Blend melon, ingefær, saft af en lime og kokosmælk sammen
Varm lidt olivenolie på en pande og brun rejerne sammen med hakket chili og hvidløg
Blan
Varm bollen igennem og lad den køle af
Skær den over og fordel hytteosten
Skyl spinaten, læg den på hytteosten efterfulgt af æblet i skiver, lidt
Pak pærerne ind i sølvpapir og bag dem ved 175 grader i et kvarter til tyve minutter
Bland smør, honning og mandler rigtig godt sammen
Skær pærer