Marineret andebryst m/ ingefær, lime & nudler
Thai-marineret andebryst til grill el. ovn: Pisk en marinade af de nævnte ingredienser, og gnid andebrysterne ind i dem. Lad trække i en lille time
Vild Med Mad blog
Kinakål m. syrlig dressing
Lækkert, sprødt og knasende… det er kinakål i sæsonen. Så det er bare om at bruge løs af den. Opbevares den i en plastpose i køleskabet, kan
Honning-glaseret valnøddekage i bradepande
En anderledes men dejlig udgave af brunsviger i bradepande, hvor valnødderne gør den ekstra god:
Dej: Rør gær ud i lidt af den lunkne mælk, og sm
Gratineret grov-pasta m/ bacon & grønt (let at lave)
En hurtig hverdagsret, hvor man også kan tilsætte kød el. kylling: Svits bacon, løg og hvidløg og tilsæt krydderier og hakket tomat, og lidt van
Sprød æble-stang i filodej (let at lave)
En virkelig lækker og sprød æble-stang (æble-strudel), som tager ingen tid at tilberede:
Smelt smør og afkøl. Skræl og snit æbler i mindre ter
Ribbensteg m/ nelliker & laurbær
Ribben-stegen kan tilberedes i ovnen el. prøves af på en grill med låg.
Gnid stegen godt ind med havsalt og peber fra kværn, og stødte nelliker.
Pølser på grillen
Selvfølgelig skal der pølser til, når man griller… og i svøb bliver de endnu bedre. Men… pas på ikke at servere for mange, inden den egentlig
Kyllingepande m/ spidskål & frisk pasta i dild-citron flødesovs
En lækker kyllinge-pastaret med spidskål og dild:
Mariner kyllingefileter i mindre stykker i olie, citron, hvidløg, salt og peber en time før tilb
Spidskåls-pakker m/ nye kartofler i dildcreme
En dejlig sommer ret, både som tilbehør til grillet fisk, kylling eller som let frokost-ret:
Spidskåls-pakker m/ nye kartofler i dild-creme:
Damp h
Cremet og mør oksegryde
Rengør grønsagerne. Skær løgene i smalle både, gulerødderne i tykke mønter og champignonerne i tykke skiver. Varm olien op og […]
