Pikante koteletter
Koteletterne bankes let. Brunes på panden i lidt fedtstof, drysses med salt. Når de er brunede lægges de i et ildfast fad. Selleri og æbler rives
Vild Med Mad blog
Kyllingbryst fyldt m/tomat og krydderurter
Lav en lomme i hvert kyllingebryst med en skarp kniv – pas på der ikke skæres igennem i siderne.
Hak tomat, basillikum, parmesan og ristede pinjeker
Småkager af marcipan.
Lækre småkager… der er sprøde udenpå… seje og bløde indvendig.
(Ca. 45 stk.)
Marcipan og sukker arbejdes godt sammen.
Æggehviderne
Torsk i karry og kokosmælk.
En utrolig nem og lækker torskeret, hvor man sagtens kan lave en stor portion. Den skal nok blive spist.
Start med sovsen: Smelt margarinen i en g
Hurtig og lækker kødsovs med pasta
Vi var mange der skulle spise – men det var let og hurtigt. Og resultatet var smagfuldt. Løg og hvidløg hakkes […]
Vanillekager med chokolade
Disse kager smager godt og er lidt ekstra lækre pga chokoladen – den kan dog undlades, hvis man synes.
Bland mel, hjortetaksalt, vanillekorn, sukk
Nøddekager
Disse småkager er lækre, indbydende at kigge på og nemme at lave.
Bland mel, mandler, bagepulver og sukker sammen i en skål. Skær smørret i mind
Nemme brunkager
Her nogle nemme og lækre brunkager. De kan skæres ud som her i firkanter/rektangler men også trykkes ud i stjerner, juletræer, hjerter eller hvad
Pepe’s Paella
Skær kyllingebrystet i mundrette stykker. Brun stykkerne i en stor gryde. Tage dem op af gryden og kom lidt ekstra olivenolie i gryden når olien er
Ribbensteg m. sprøde svær
Forvarm ovnen på 250 grader.
Se efter at sværen er skåret ordentligt. Ofte sker det, man selv må i gang med kniven.
Vend stegen og lav små rids g
